Авторами идеи и исполнителями стали преподаватели Сон Любовь Юрьевна и Мартюшева Татьяна Закировна.

На мастер-классе присутствовали обучающиеся по специальной адаптированной программе.

В ходе мероприятия ребята узнали о науке сочетания продуктов с разными вкусами и запахами – фудпейринг. Мастер-класс был проведен с целью развития у обучающихся познавательных и творческих способностей, а также для приобщения их к будущей профессии.

Ведущие рассказали об истории появления гастрономического течения, показали подборку рецептов с необычными вкусами. Обучающиеся имели возможность поучаствовать в эксперименте вкусов.

В заключении мероприятия ребята оценили мастер-класс в онлайн-опросе.