В течение ряда последних лет в колледже практикуется проведение олимпиад по профессии «Повар, кондитер» среди студентов 1, 2, 3 курсов с целью выявления качества подготовки студентов в соответствии с ФГОС, создания равных условий для выявления одаренных и талантливых студентов, их дальнейшего интеллектуального развития и компетентности, активизации внеурочной, самостоятельной работы студентов.
Разработано положение о проведении олимпиады, где определены статус, цели, задачи и порядок прохождения олимпиады.
Заданием предусмотрено выполнение тестовых вопросов. Они ориентированы на знания общепрофессиональных дисциплин по профессии «Повар, кондитер»:
«Основы микробиологии, физиологии питания, санитарии и гигиены», «Основы товароведения продовольственных товаров», «Техническое оснащение и организация рабочего места».
Финальный тур олимпиады состоялся 7 июня 2019 г.
Победителями олимпиады, набравшие максимальное количество баллов (10), стали следующие участники:
271гр.:Майдурова Галя, Фишер Ксения.
261гр. Кривошеев Захар