Преподаватели Бийского промышленно-технологического колледжа активно участвуют в мероприятиях, направленных на повышение квалификации и обмен опытом.

В этот раз педагоги колледжа Медведева Ольга Викторовна и Бибикова Анастасия Николаевна стали участниками Проектной мастерской «Продуктовый подход: как готовить технологов-профессионалов будущего», организованной Барнаульским кооперативным техникумом специально для специалистов в области кулинарии — поваров и кондитеров.

На мероприятии были рассмотрены актуальные вопросы подготовки будущих профессионалов пищевой индустрии. Участники обсудили современные подходы к обучению, новые технологии и методы, которые помогут выпускникам соответствовать требованиям рынка труда завтрашнего дня.

Особое внимание уделялось продуктовому подходу в образовании, который предполагает формирование у студентов компетенций, необходимых для успешного выполнения конкретных производственных задач. Это позволяет выпускать специалистов, готовых сразу включаться в работу на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности.

Проектная мастерская стала отличной площадкой для обмена идеями и практическим опытом между педагогами. Преподаватели Бийского промышленно-технологического колледжа получили возможность познакомиться с новыми методиками и внедрить их в учебный процесс, чтобы студенты могли получать самые современные знания и навыки.

#БПТК