На практическом занятии в Бийском промышленно-технологическом колледже студенты, осваивающие профессию "Повар, кондитер", окунулись в глубокую историческую тему — выпечку блокадного хлеба. Это событие вышло за рамки учебного процесса, став важным актом памяти о тех суровых днях, когда наши соотечественники демонстрировали несгибаемую волю и беспримерное мужество.
В колледж в качестве гостей пришли корреспонденты Бийского телевидения, которые снимали репортаж о практическом занятии. Они запечатлели весь процесс приготовления хлеба по рецептам военных лет, что добавило особую атмосферу и значимость нашему мероприятию.
Мастер производственного обучения, Маргарита Николаевна Макаренкова, поделилась с телезрителями не только секретами приготовления блокадного хлеба, но и трогательной историей его создания. Она подчеркнула важность сохранения памяти о тех событиях и о людях, которые пережили блокаду Ленинграда.
Студенты активно участвовали в обсуждении, рассказывая о том, как они изучали рецепты и жизнь ленинградцев в период блокады. Это было не просто занятие — это было настоящее путешествие во времени, позволяющее лучше понять историю нашей страны.
Этот репортаж станет ещё одним шагом к тому, чтобы донести до широкой аудитории важность Дня памяти блокады Ленинграда. Мы должны помнить о стойкости и мужестве людей, прошедших через эти трудные времена, и передавать эту память будущим поколениям.
Давайте вместе сохранять историю и уважать тех, кто выстоял в самые трудные моменты!
#Амбассадоры_Профессионалитета #Профессионалитет #БПТК
